Najlepšie probiotiká – 7 dôležitých faktorov pri výbere

Written by Andy Mobbs
Reviewed by Lamia A Kader, MD

Nie všetky probiotiká sú rovnaké, v skutočnosti môže existovať medzi jednotlivými druhmi obrovský rozdiel. Vyberte si tie najlepšie probiotiká a možno sa vám podarí vyriešiť aj vaše zdravotné problémy alebo zabránite zdravotným neduhom v budúcnosti. Ak siahnete vedľa a vyberiete si tie nesprávne, pravdepodobne sa nestane nič, okrem prípadného podráždeného žalúdka a zbytočného vyhodenia peňazí.

Ako sa teda zachovať, keď je na trhu toľko spoločností a sľubujú, že práve ich probiotiká sú tie najúžasnejšie? Ako sa rozhodnúť, čo je dobré probiotikum a ktorému sa treba vyhnúť? Prinášame  hlavných 7 faktorov, ktoré určite zvážte, ak sa budete rozhodovať pre tie najlepšie probiotiká. 

1. Najlepšie doplnky s obsahom probiotík – silný partner 

Prvá vec, na ktorú sa treba pri výbere probiotika sústrediť, je jeho sila. Sila probiotík sa meria v CFU, čo je skratka pre kolónie tvoriace jednotky (colony forming units). CFU je počet baktérií alebo kolónií, ktoré sú schopné sa usadiť a prežiť v našich črevách a následne sa rozmnožiť – v jednej kapsuli alebo porcii, pretože niektoré spoločnosti odporúčajú, aby ste naraz užili i viac ako len jednu kapsulu.

Nezabudnite si tento údaj skontrolovať, pretože ide o naozaj záludný spôsob, ako môžu niektoré spoločnosti umelo vylepšovať svoje doplnky a “prikrášliť ich viac”, ako sú v skutočnosti! Hodnoty CFU by sa mali merať v miliardách. Rovnako ako pri počte kapsúl na porciu, aj veľa probiotických výrobcov skryje svoju “silu” na zadnej strane štítku, takže je ťažké ich nájsť – na toto takisto nezabudnite

Najlepšie značky probiotík však zreteľne a jasne ukážu svoju silu – je zobrazená na prednej strane etikety výrobku. 

Aj keď je sila dôležitý faktor, nemôžete sa sústrediť len na túto hodnotu a urobiť si úsudok. Musíte tiež vziať do úvahy počet bakteriálnych kmeňov, ktoré sú v probiotickom výživovom doplnku. 

2. Najlepšie probiotiká – CFU a bakteriálne kmene

Mali by ste sa teda sústrediť na počet bakteriálnych kmeňov CFU. Cieľom najlepších probiotík je znovu osídliť vaše črevo dobrými baktériami. K tomu je potrebné, aby baktérie úspešne rástli a množili sa.

Ak je sila na jeden kmeň príliš nízka, potom jednoducho nebudete mať dostatok baktérií, ktoré by spôsobili opätovné osídlenie tohto kmeňa vo vašom čreve a tráviacom trakte a následne pozitívnu zmenu bakteriálneho prostredia. Odporúčame hľadať okolo 5 miliárd CFU na kmeň, takže pri probiotickom doplnku s 10 kmeňmi by to bolo okolo 50 miliárd CFU.

Je pozoruhodné, že štúdie preukázali potrebu pravidelného užívania vysoko účinných probiotik, aby ste udržali ekosystém vášho čreva v poriadku. V opačnom prípade sa zažívací trakt opäť vráti do pôvodnej podoby.

3. Najlepšie probiotiká a výživové doplnky obsahujú ‘Patentované kmene’

Ďalší aspekt, na ktorý sa treba sústrediť, sú samotné kmene. Dôrazne odporúčame hľadať značky, ktoré používajú ‘patentované kmene‘. Dôležitosť patentovaných kmeňov je pravdepodobne stále najviac stráženým tajomstvom vo svete probiotík.

Patentovaný kmeň je taký kmeň, ktorý bol extenzívne preskúmaný kvôli svojim zdravotným výhodám, aby dostal konkrétny názov alebo ako uvidíme v nasledujúcich odsekoch – konkrétny počet či číslo. Naopak, nepatentovaný kmeň je taký, ktorý nemá za sebou žiadny výskum, takže si nikdy nemôžete byť istí jeho presnými účinkami. Nepatentované kmene stále používa väčšina probiotických spoločností, pretože sú oveľa lacnejšie.

Ako teda viete, čo je patentované a čo nie? Je to vlastne veľmi jednoduché, stačí vyhľadať číslo každého kmeňa, uvedené na zadnej strane probiotického štítku. Ale dovoľte mi vysvetliť, ako to funguje. Pozrime sa na príklad najbežnejšieho bakteriálneho kmeňa v probiotikách – Lactobacillus acidophilus. V skutočnosti Lactobacillus acidophilus nie je technicky považovaný za kmeň. Lactobacillus je rod alebo čeľaď kmeňa a Acidophilus je druh kmeňa. Skutočná sila je teda definovaná číslom. Napríklad v našom probiotiku je to La-14. Celý názov kmeňa je teda Lactobacillus Acidophilus La-14.

Najjednoduchší spôsob, ako pochopiť tento proces, je prirovnanie ku psovi. Rod alebo poddruh psa je genofond psa, ktorý zahŕňa psy, kojoty, dingov, vlky, šakaly, atď. Druh (napr. Acidophilus) je pes, ale kmeň je ekvivalentom plemena psa, tj mopslíka alebo Alsaského teriéra.

Takže zatiaľ čo Alsaský teriér aj mopslík sú obaja psy, existujú medzi nimi zjavne veľké rozdiely. To isté platí pre probiotikum. Pretože väčšina spoločností uvádza na svojich baleniach iba Lactobacillus acidophilus bez definujúceho čísla, znamená to, že používajú lacné generické kmene, ktoré nie je možné správne identifikovať. To následne znemožňuje posúdiť ich skutočné zdravotné prínosy.

Pomocou „čísla špecifického kmeňa“, uvedeného na balení probiotika, môžete okamžite identifikovať konkrétny kmeň a ľahko si pozrieť presný výskum, ktorý sa ho týka. Ak značky neuvádzajú patentované kmene, je to veľká červená vlajka a varovanie. Patentované kmene sú špeciálne vyberané pre ich schopnosť odolávať žalúdočnej kyseline a žlči, takže sa nerozložia ani pri prechode tráviacim systémom. Pri nepatentovaných kmeňoch nie je možné zistiť, či sú odolné voči kyselinám a žlči a pravdepodobne neprežijú cestu naším organizmom.

4. Najlepšie probiotiká a ich formy – potiahnuté filmom alebo s odloženým účinkom

Najlepšie probiotické doplnky budú tiež používať špeciálne potiahnuté pilulky ako doručovací systém, či už sú to „enterický-potiahnuté“ alebo s „oneskoreným uvoľňovaním“. To znamená, že kapsula sa nerozpustí, akonáhle vstúpi do žalúdka, čo by vystavilo probiotiká účinkom žalúdočnej kyseliny a žlči. Už sme spomenuli kmene, na ktoré by sme sa mali orientovať práve pre ich schopnosť odolávať kyselinám a žlči. Ale nič v živote nie je stopercentné, takže použitie enterickej kapsuly alebo kapsuly s oneskoreným uvoľňovaním je len malým krokom, ktorý zabezpečí, že sa baktérie dostanú do nášho hrubého čreva živé.

5. Kvalitné probiotiká netreba skladovať v chladničke

Mnoho značiek vyžaduje, aby boli probiotiká uskladnené v chlade. Je to však indikácia použitia nekvalitných kmeňov. Kvalitné kmene budú všetky schopné odolávať normálnym teplotám (probiotiká by ste mali vždy skladovať na suchom a chladnom mieste). Jedným z veľkých problémov s probiotikami, ktoré si vyžadujú uchovávanie v chlade, je to, že ak opustia výrobné zariadenie, nie sú chladené počas prepravy a počas času, ktorý trávia v skladoch.

Toto časové obdobie môže trvať od niekoľkých týždňov do niekoľkých mesiacov, takže počas tejto doby bude ich sila neustále slabnúť. Baktérie postupne odumierajú a teda ich účinok bude evidentne nižší a slabší. 

6. Probiotiká potrebujú prebiotiká

Prebiotiká sú potravou pre probiotiká. Kvalitná probiotická značka by mala vždy vyrábať kapsule, ktoré obsahujú prebiotiká aj probiotiká. Prebiotiká zaisťujú, že probiotiká dostávajú výživu, keď sú v kapsuli, takže sú stále “nažive” aj v momente, keď ich užijete. Pomáhajú tiež zásobovať živinami probiotiká, ktoré sa nachádzajú v našom čreve. Skontrolujte každú značku a uistite sa, že určite obsahuje aj prebiotiká.

7. Nezávislé testovanie treťou stranou

Posledným faktorom pri posudzovaní toho, aké su najlepšie probiotiká na trhu, je, či spoločnosť sprístupní certifikáty o nezávislom testovaní od tretích strán. Je síce veľmi fajn inzerovať niečo na balení alebo v prídavnom informačnom letáčiku. Ako však skutočne viete, že v skutočnosti dostávate to, čo hovoria, že dostávate? Najmä keď výskumy ukazujú, že až 30% spoločností v skutočnosti neposkytuje také silné probiotiká, ako to o sebe tvrdia? To je miesto, kde prichádza na rad testovanie tretích strán. Všetky renomované spoločnosti by mali tieto certifikáty poskytovať na požiadanie, alebo ešte lepšie – zverejniť ich na svojich webových stránkach / predajných stránkach e-shopov. 

Pri výbere probiotika teda musíte hľadať najlepších 7 faktorov. Ak značka vyhovuje všetkým kritériám, potom si môžete byť istí, že získavate kvalitný produkt. Najlepšie probiotiká, ktoré spĺňajú všetky tieto kritériá, nájdete aj v našom portfóliu: Probiotiká pre dospelých, 50 miliárd CFU, 10 kmeňov živých kultúr, Probiotiká pre ženy so živými kultúrami, Probiotiká pre deti s vlákninou / 6 miliárd živých kultúr