Doplnky s vápnikom – aká je pravda?

Pokiaľ užívate doplnky s vápnikom, určite dočítajte tento článok až do konca. Nový výskum ukazuje, že doplnky s vápnikom nefungujú a dokonca môžu byť nebezpečné! Zistite, prečo je to tak a čo s tým môžete urobiť vy sami.

Prečo ľudia napriek tomu užívajú doplnky s vápnikom?

Asi pred 30-40 rokmi začali lekári najmä starším pacientom odporúčať, aby pravidelne užívali doplnky s vápnikom na boj proti strate kostnej hmoty v dôsledku prirodzeného starnutia. Bola to najlogickejšia rada, pretože kosti sú zložené z minerálov a bielkovín. Presnejšie povedané, obsah minerálov v kostiach je 64% vápnika a 99% telesného vápnika sa nachádza práve v našich kostiach a zuboch.

Čo však hovoria aktuálne štúdie na tému doplnky s vápnikom?

O 40 rokov neskôr najnovší výskum ukazuje, že doplnky s vápnikom nie sú také prospešné, ako sa pôvodne predpokladalo. Dôvod je jednoduchý:

 Nespomaľuje ani nezastavuje úbytok kostnej hmoty

Zvýšenie príjmu vápnika buď prirodzenou stravou alebo výživovými doplnkami nespomaľuje, ani nezastavuje úbytok kostnej hmoty. Nezabráni ani pádom alebo zlomeninám u starších mužov a žien (1, 2).

Môže to viesť k zdravotným problémom

Užívanie príliš veľkého množstva doplnkov s vápnikom môže skutočne spôsobiť zdravotné problémy, ako sú obličkové kamene (3) a ochorenia srdca. Môže tiež zvýšiť riziko srdcových infarktov a mŕtvice.

Zvyšuje riziko srdcového infarktu a srdcových chorôb

Štúdia, publikovaná v British Medical Journal (BMJ), sa zamerala na vyhodnotenie súvislosti medzi príjmom vápnika v potrave a doplnkami vápnika s rizikom srdcového infarktu. Po dobu 11 rokov sledovali 23 980 mužov a žien vo veku 35-64 rokov. Zistili, že ľudia, ktorí užívajú doplnky s vápnikom, majú vyššie riziko srdcového infarktu v porovnaní s tými, ktorí vápnik získali práve zo stravy (4).

Ďalší článok v BMJ, ktorý recenzuje ďalšie štúdie, vykonané na viac ako 12 000 osobách, ukázal, že u ľudí, ktorí užívajú doplnky s vápnikom, je zvýšené riziko srdcového infarktu, mozgovej príhody a smrti (5).

Štúdia, publikovaná v časopise Journal of American Medical Association – Internal Medicine zistila, že užívanie viac ako 1 000 mg doplnku s vápnikom denne viedlo k zvýšeniu rizika úmrtia na srdcové choroby (6).

Znamená to, že by sme sa mali teraz vyhýbať vápniku?

Nie, rozhodne nie. To, čo hovoria najnovšie štúdie, určite otvára priestor pre diskusiu, najmä vzhľadom na to, že nám bolo predtým odporúčané užívať doplnky s vápnikom pre  naše vlastné dobro! Netreba sa však báť.

Výskum nehovorí, že vápnik v strave nie je prospešný (naše telo predsa vápnik potrebuje). Hovorí sa, že doplnenie vápnika v strave o ďalší vápnik z umelých piluliek je presne tá oblasť, kde sa môžeme potenciálne dostať do problémov a zažiť nepríjemné situácie.

Dodatočný / prebytočný príjem vápnika z doplnkov môže spôsobiť náhly pretlak vápnika v krvi. Ten sa môže dostať do našich tepien a viesť k tvorbe plakov. V priebehu času sa tieto plaky môžu zväčšovať a upchávať tepny, čo následne obmedzuje prietok krvi – buď čiastočne alebo úplne.

Dobrou správou je, že vápnik v strave sa vstrebáva rôzne, pomaly a v menších množstvách, takže nemá rovnaký účinok (7). 

Prepojenie medzi kalciom a magnéziom?

Zvýšenie príjmu vápnika prostredníctvom výživových doplnkov môže narušiť prirodzenú rovnováhu medzi vápnikom a horčíkom. Rovnako ako vápnik, aj horčík má v našom tele mnoho funkcií, vrátane udržiavania rovnováhy medzi a kalcitonínom a paratyroidným hormónom. Čo teda v našom tele majú na starosti tieto 2 hormóny?

• Kalcitonín – znižuje hladinu vápnika v krvi tým, že bráni rozpadu kostí
• Paratyroidný hormón – zvyšuje hladinu vápnika v krvi zvýšením resorpcie kostí a zabránením ukladaniu vápnika do kostí

V skratke – príliš veľa vápnika bráni absorpcii horčíka. Bez dostatku horčíka na vyváženie kalcitonínu a paratyroidného hormónu bude v organizme menej kalcitonínu a viac paratyroidného hormónu, v dôsledku čoho naše kosti stratia svoju hustotu a tvrdosť.

Prečo nemáme a nezískavame dostatok horčíka…

Aj bez nadmerného príjmu vápnika väčšina z nás nemá dostatok horčíka denne na jeho inhibíciu. V skutočnosti v priemere získavame iba 68% odporúčanej dennej hodnoty horčíka  (8). Tu je niekoľko dôvodov, prečo väčšina z nás nemá dostatok horčíka:

Odstránili sme ho z našej potravy

Aby sa získala väčšia úroda a viac odrôd ovocia a zeleniny, plodiny rastú rýchlejšie – trávia však menej času v zemi, aby stíhali absorbovať potrebné živiny. Dokonca aj „kvalitné potraviny“, ktoré kupujeme v supermarketoch, majú výrazne menej horčíka/základných živín ako pred 30-40 rokmi (9). Horčík bol tiež odstránený z klasickej soli a odfiltrovaný z pitnej vody.

Stres moderného života

Trvalý stres v našom každodennom živote navyše telu odoberá horčík a znižuje takisto schopnosť čriev horčík absorbovať.

Nedostatočné pochopenie benefitov horčíka

V kombinácii so zníženou dostupnosťou horčíka väčšina lekárov taktiež nechápe dôležitosť horčíka práve pre zdravie kostí. V skutočnosti mnohí lekári stále veria, že ľudia by mali konzumovať najmenej dvakrát toľko vápnika ako horčík. Táto povera je však založená na falošných informáciách.

V roku 1989 francúzsky vedec Dr. Jean Durlach identifikoval pomer vápnika k horčíku 2:1 ako extrém, ktorý by nemal byť nikdy prekročený. Táto teória však zostala nepochopená a v súčasnosti sa považuje za „normu“ (10).

V skutočnosti by sme sa mali snažiť o pomer 1:1. Priemerná konzumovaná strava má však dnes oveľa viac vápnika ako horčíka. Ak budete konzumovať ďalšie doplnky s vápnikom, zvýšite tento pomer až na 4:1 alebo 5:1! Z vyššie uvedených štúdií vieme, že to nie je vôbec prospešné pre naše zdravie. Našťastie na to existuje jednoduché riešenie – vymeniť doplnky s vápnikom za doplnky s horčíkom.

 Horčík a vyššia hustota kostnej hmoty

Jedným z popredných rizikových faktorov rozvoja osteoporózy je nedostatok horčíka (8). Niekoľko štúdií, vykonaných na populácii mužov aj žien zistilo, že osoby s vyšším príjmom horčíka majú vyššiu hustotu kostí (11). Takisto aj ďalšia štúdia zistila, že postmenopauzálne ženy s osteoporózou majú nižšie hladiny horčíka v krvi ako zdravé postmenopauzálne ženy  (12).

Priamych štúdií s témou zvýšenie príjmu horčíka buď stravou alebo doplnkami a jeho účinkov na hustotu kostí a osteoporózu, je vzhľadom na tradičný fokus na vápnik stále relatívne málo. Väčšina dostupných štúdií však ukázala, že zvýšenie príjmu horčíka môže u žien po menopauze zvýšiť denzitu – hustotu minerálov v kostiach (13).

Jedna konkrétna menej rozsiahla/krátkodobá štúdia zistila, že užívaním 1830 mg citranu horečnatého po dobu 30 dní u 10 postmenopauzálnych žien s osteoporózou sa zistil úbytok kostnej hmoty v porovnaní so skupinou, užívajúcou placebo (14).

Doplnky s vápnikom – nahraďte ich vysoko absorbovateľným horčíkom

Je nevyhnutné si uvedomiť, že v rámci dostupných štúdií je obmedzujúcou podmienkou to, že vedci použili ako doplnok citrát alebo oxid horečnatý. Bohužiaľ NEMAJÚ najvyššiu kvalitu, ani nejde o najľahšie absorbovateľnú formu horčíka.

S nedávno vyvinutými doplnkami s maximálnou absorpciou, ako je aj náš Magenhance Magnéziový komplex, sú potenciálne prínosy pre hustotu kostnej hmoty oveľa väčšie.

Horčík (magnézium) je výborný pre srdce a imunitný systém. Zlepšuje spánok, pomáha vám cítiť sa pokojne, zmierňuje bolesti a dokonca zlepšuje citlivosť na inzulín.

Ak zhrnieme tento príspevok do jednej vety, neexistuje žiadny dôvod, aby ste vy sami nevyskúšali doplnky s obsahom horčíka. A áno – na rozdiel od vápnika je horčík oveľa bezpečnejší výživový doplnok!