Kakaový ceremoniál: Oslávme spolu silu kakaa

Zúčastnili ste sa niekedy udalosti s názvom kakaový ceremoniál? Ak nie, určite ho zaraďte na svoj zoznam! Je to skúsenosť, na ktorú nikdy v živote nezabudnete a budete ho chcieť podstúpiť znova a znova. Pri všetkých tých krivdách, ktorými nás život zásobuje, je niekedy ťažké oceniť všetko dobré, čo nás takisto stretne. Takže ak sa ocitnete zaseknutí v medzipriestore a nedokážete sa rozhodnúť, čo by mal byť váš ďalší krok, možno je to práve slávnostný kakaový ceremoniál, ktorý vám pomôže rozlúštiť aktuálnu situáciu. 

Čo presne si mám predstaviť pod pojmom kakaový ceremoniál?

V skratke, kakaový ceremoniál oslavuje posvätné liečivé sily a účinky kakaa. Umožňuje vám znova sa spojiť so sebou a s ostatnými. Podporuje liečenie organizmu a duše, tvorivosť, všímavosť a radosť a pozitivitu ako takú. 

Pri niektorých obradoch a ceremoniáloch sa ľudia zhromažďujú v kruhu, popíjajú kakao a meditujú. Iné obrady môžu byť akčnejšie a obsahujú prvky ako tanec, regulované dýchanie alebo iný rituál, ktorým sa uvoľníte a vyvoláte ducha kakaa.

Všeobecne však je však kakaový ceremoniál cestou jednotlivca k jasnosti a osvete, aby mohol a dokázal lepšie pochopiť, ako sa orientovať v okolitom svete. 

Ľudia, ktorí sa zúčastnili týchto obradov, určite dosvedčia silu kakaa. Mnohí hovoria, že im to pomohlo otvoriť oči a oceniť veci, ktoré majú v živote a brali ich ako samozrejmé. Tým, ktorí sa trápili, kakao pomohlo postaviť sa na nohy. Prinieslo im sústredenie a motiváciu, aby konečne začali konať a ovládli svoj osud a zobrali ho do vlastných rúk.

Kam až siahajú korene tejto udalosti?

Staroveké olmécke, mayské, aztécke a ďalšie mezoamerické kultúry v Latinskej Amerike považovali kakao za posvätné. Strom, struky, semená – starodávne civilizácie si všetky tieto časti cenili ako posvätné a vyhľadávali ich. Kto im to môže zazlievať? Kakao bolo SUPERPOTRAVINOU dávnej doby, dávno predtým, ako sa SUPERPOTRAVINY vôbec dostali na svetlo sveta. 

Storočia predtým, ako sa Európanom dostalo kakao do rúk a premenili ho na sladkú čokoládovú pochúťku, akú poznáme dnes, starí Mezoameričania používali kakao na rôzne rituály a obrady.

Kakao bolo považované za „potravu pre bohov“ a bolo vyhradené pre elitu a vládnuce vrstvy spoločnosti. Bolo také cenné, že ho dokonca používali ako platidlo pri vzájomných výmenách a obchodoch – preto Španieli označili kakao za „semená zlata“!

To znamená, že moderný kakaový ceremoniál sa údajne líši od toho, ako to robili starí Mayovia. Žiadna „príručka o kakaových ceremoniáloch“ sa nezachovala až do dnešnej doby, ak vôbec bola nejaká napísaná či existovala. A to je v poriadku. Pretože kakaové ceremoniály nie sú vecou minulosti. Princíp – bez ohľadu na dobu – spočíva v tom, aby ste do svojho života priniesli jasnosť pri konaní a rozhodovaní, sebapozorovanie a lásku, aby ste sa mohli a dokázali posúvať vpred a žiť život s nikdy nekončiacim gustom!

Je kakao to isté ako kakaový prášok?

Kakao NIE je to isté ako kakaový prášok, aj keď obidve pochádzajú zo semien toho istého stromu, kakaa Theobroma. V gréčtine znamená Theobroma doslova „jedlo bohov“. Len čo zažijete svoj prvý kakaový ceremoniál, pochopíte, prečo dostal práve tento názov. 

Kakao

Surové kakao je najčistejšia forma čokolády, ľahko pražená a zomletá z kakaových bôbov. Je mimoriadne bohaté na živiny, ako je železo, bielkoviny, vláknina, horčík, draslík a ďalšie. Je to pravá čokoládová superpotravina, nie kakao ako také. 

Predstavte si kakao ako originálnu formu čokolády, ktorú milujú Mayovia a Aztékovia. Je horké a vôbec nie také, ako by ste si predstavovali, ako by mala chutiť pravá čokoláda. Najmä ak ste vyrastali na sladkých tyčinkách, vyrobených z mliečnej čokolády. Skutočné kakao je silné, chuťovo bohaté a povedal som, že trpké či horké, však? Je to presný opak vašich obľúbených čokoládových pochúťok!

Na túto špecifickú chuť si určite bude musieť trochu zvyknúť. Ale akonáhle vyskúšate čisté kakao pri správne vykonanom kakaovom ceremoniáli, pochopíte, prečo ho starí Mezoameričania tak milovali. 

Kakaový prášok

Kakao, ako ho poznáme my z našich obchodov, je na druhej strane falšovanou verziou klasického a pravého kakaa. Je vysoko spracované a pražené pri veľmi vysokých teplotách ešte predtým, ako sa rozomelie na práškovú formu. Počas tohto procesu je kakao zbavené tuku (z kakaového masla). Stráca svoju horkú chuť, ale tiež veľa zo svojej výživovej hodnoty.

Pokiaľ ide o chuť, myslím si, že väčšina ľudí povie, že kakaový prášok chutí oveľa lepšie ako klasické kakao. Ale vôbec to nie je spravodlivé porovnanie. Väčšina značiek čokolády, ktorá sa dnes predáva, obsahuje iba 20–30% kakaa. Zvyšok je cukor, mlieko, konzervačné látky a ďalšie prísady.

Pre každého, kto si kladie otázku, či sa dá kakaový prášok použiť na kakaový ceremoniál, je odpoveď samozrejme nie.

Je aj bežne predávaný kakaový prášok vhodný na použitie v ceremoniáli kakaa? 

Kakaový prášok, ktorý nájdete v supermarkete, je stále zdravší ako odtučnený kakaový prášok, ale NIE JE rovnakej kvality ako naše kakao, určené pre ceremoniály. Kakaový prášok v obchode je zbavený prírodného tuku z kakaového masla, takže už určite nebudete mať rovnaké skúsenosti ako pri rituáli kakaovej ceremónie (viac informácií nižšie).

Má kakao liečivé účinky? Aké pozitíva má na naše zdravie?

Ak počujete o „kakaovom ceremoniáli“ prvýkrát, pravdepodobne vás zaujíma PREČO PRÁVE KAKAO? Čo je na ňom také zvláštne?

Kakao nie je iba zdravý a výživný nápoj. Prinášame krátky zoznam jeho najdôležitejších vlastností, ktoré z neho skutočne robia vynikajúcu superpotravinu (niet divu, že je obľúbené už tisíce rokov)!

Teobromín

Táto psychoaktívna zložka je silným stimulantom. Má podobné účinky ako kofeín, ale nebude vás znervózňovať ani príliš burcovať do akcie. Namiesto toho teobromín stimuluje kardiovaskulárny systém a vďaka nemu pocítite teplo a eufóriu, najmä keď sa užíva vo vysokých, ceremoniálnych dávkach (okolo 40 g čistého kakaa).

Keď začne teobromín pôsobiť, budete sa cítiť plní energie, pri vedomí a v spojení so svetom. Otvára vám zážitok, aký nikde nezažijete, vďaka čomu je kakaový ceremoniál skutočne výnimočný.

Anandamid

Tiež sa nazýva „chemická látka blaha“, pretože podporuje pocity blaženosti a vyrovnanosti. Počas obradu sa budete cítiť pokojne a sami sebou. V tomto okamihu prestávate byť na seba taký tvrdí, naučíte sa odpúšťať a prijímať sami seba za to, čím ste.

Serotonín

Áno, kakao obsahuje serotonín, známy tiež ako chemická látka šťastia pre telo. Pomáha stabilizovať našu náladu a prináša nám pocit šťastia. Okrem toho kakao tiež stimuluje telo, aby produkovalo viac hormónov „dobrého pocitu a nálady“, takže počítajte s tým, že pozitívne emócie budú počas kakaových ceremoniálov na vašom historickom maxime!

Antioxidanty

Kakao (nie kakaový prášok) je bohaté na flavonoidy a má mimoriadne vysoký obsah antioxidantov. Antioxidanty bojujú proti voľným radikálom a zvrátia škodlivé účinky, ktoré tieto nestabilné atómy spôsobujú v ľudskom tele. Výskum ukázal, že surová čokoláda alebo kakao majú silné a účinné vlastnosti proti starnutiu a môžu znižovať krvný tlak a dokonca zlepšovať celkové zdravie srdca!

Magnézium (horčík)

Veľa jedál a potravín obsahuje túto dôležitú živinu, ale surové kakao ich tromfne všetky. Sto gramov kakaa vám poskytne 507 mg horčíka! Smutnou realitou však je, že väčšina ľudí trpí práve nedostatkom horčíka.

Ak nemáte dostatok magnézia či horčíka z kakaa a vašej stravy, zvážte jeho dopĺňanie vďaka Magnéziovému komplexu MagEnhance. Obsahuje 3 rôzne druhy horčíka – treonát horečnatý, glycinát horečnatý a taurát horečnatý.

Železo

Kakao je najbohatším zdrojom železa na rastlinnej báze (nehematické železo) na svete. Získate 7,3 mg železa z každých 100 g kakaa!

Zinok

Zinok je pre náš imunitný systém kľúčový. Čím viac zinku prijmete, tým viac bude váš imunitný systém schopný bojovať proti útočníkom a chrániť vaše telo pred chorobami.

Vápnik

V 100 g má kakao viac vápnika ako 100 ml kravského mlieka!

Ako správne vykonať kakaový ceremoniál?

Neexistuje žiadne pevne stanovené pravidlo, ako sa robí kakaový ceremoniál. Môžete sa pridať do skupiny vedenej určitým facilitátorom alebo duchovným sprievodcom alebo ho môžete vykonať sólo alebo s partnerom. Môžete ho robiť vonku alebo v príjemne osvetlenej miestnosti so zapnutou hudbou na pozadí a tlmeným svetlom. Existuje však niekoľko spoločných prvkov, ktoré spájajú tieto rôzne štýly, rituály a tradície a robia z neho skutočný kakaový ceremoniál. 

1)   Nachystajte si špeciálne kakao – vhodné na ceremoniál

Ak chcete využiť celú účinnú silu teobromínu v kakau, musíte použiť ceremoniálne organické kakao. Je to najčistejšia forma kakaa, ktorá obsahuje všetky tuky, arómy a živiny. Textúra je mimoriadne bohatá a čokoládová.

Pri výbere ceremoniálneho kakaa je dôležité poznať jeho históriu. Spýtajte sa na farmu, odkiaľ pochádza, na ľudí, ktorí tam pracujú a žijú, a na ich vzťah s kakaom. Možno by bolo tiež dobré skontrolovať, či je fair-trade a šamansky požehnané pre autentickejší zážitok.

Kakao, určené pre ceremoniály, má tiež rôzne príchute, textúry a dochute. Rovnako ako existujú rôzne odrody kávových zŕn, existujú aj rôzne druhy kakaových bôbov. Nebojte sa experimentovať, kým nenájdete tú najlepšiu značku presne podľa svojej chuti!

Ako vyzerá jedna porcia tohto špeciálneho kakaa?

Toto kakao je mimoriadne bohaté a husté s koncentrovaným množstvom výživných látok a fytochemikálií.

Odporúčaná dávka je 42 g čistej kakaovej pasty (asi ¼ šálky). Ale ak ste nováčik, možno by bolo ideálne začať len s polovičnou dávkou a zistiť, ako sa budete cítiť. Neprekračujte odporúčanú dávku, pretože sa u vás môžu vyskytnúť kontraindikácie ako nevoľnosť, bolesti hlavy a možno dokonca búšenie srdca.

Kedy sa prejavia účinky?

V závislosti na dávkovaní môžete účinky ceremoniálneho kakaa pocítiť už za 30 minút. Účinok vyprchá asi za 2-4 hodiny.

2)  Vytvorte si svoje vlastné zákutie a cieľ

Toto je druhá kľúčová podmienka k perfektnému prevedeniu kakaového ceremoniálu. Môžete piť aj to najsilnejšie kakao, ale ak si nevytvoríte priestor s posvätným účinkom a ten správny zámer, s najväčšou pravdepodobnosťou z toho nič nezískate.

Pri skupinovom obrade moderátor požiada účastníkov, aby uviedli svoje meno a to, čo ich na obrad priviedlo. Spýta sa, čo vo svojom živote hľadajú alebo či dokážu svoje pohnútky viac a lepšie objasniť. Toto je overený krok ako „stanovenie zámeru“ pri kakaovom ceremoniáli. 

Moderátor môže tiež stanoviť určitý cieľ pre celú skupinu. Tento krok sa líši v závislosti od typu moderátora, ale dúfame, že sa nám podarilo načrtnúť aspoň predstavu o tom, aký by mal byť ten správny zámer. 

3)   Nechajte kakao prejaviť svoje magické účinky!

Ďalšou etapou je prinútiť ľudí, aby sa uvoľnili. Použité metódy sa budú líšiť od jedného moderátora alebo šamana k druhému. Všeobecne však platí, že väčšina ľudí bude spievať alebo tancovať alebo zdieľať svoje zámery a vnútorné reflexie.

Počas tejto doby by sa vás mala zmocniť liečivá sila kakaa a vy sa začnete otvárať nielen sebe, ale aj ostatným. Nastavíte sa na iné hodnoty, čo vám umožní zbaviť sa traumy z minulosti a negatívnych energií, ktoré vás obklopujú. Naučíte sa byť vďační za to, čo máte, naučíte sa myslieť na ostatných a budete v pokoji sami so sebou.

Ako si urobiť kakaový ceremoniál aj doma?

Doma si môžete tiež usporiadať svoj vlastný kakaový ceremoniál. Môžete ho urobiť sami pre seba alebo ho usporiadať pre svojich priateľov, ktorí chcú zažiť tiež kúzelný účinok čistého kakaa.

Aj keď obrad existuje na nekonečne veľa spôsobov, väčšina ľudí sa pridržiava osobnej meditácie, formy denníka, prechádzky prírodou alebo po pláži, meditácie počas fázy nového mesiaca, atď.

Kto by sa mal a nemal zúčastniť kakaového ceremoniálu?

PRIDAJTE SA, ak máte záujem…

• Získať viac informácií o kakau a jeho liečivej sile
• Zoznámiť sa s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi v komunite
• Uzdraviť sa z traumy z minulosti
• Dosiahnuť vnútorný pokoj

NIE JE NAJLEPŠÍ SPôSOB PRIDAŤ SA k nám, ak …

• Hľadáte osobné terapeutické liečenie jeden na jedného
• Trpíte vážnym ochorením srdca, užívate antidepresíva alebo lieky na hypertenziu. Kakao je vazodilatátor, čo znamená, že znižuje krvný tlak, takže je lepšie zamerať sa na iné formy meditácie. A čo tak vyskúšať skôr jogu smiechu? 

Na zamyslenie 

Kakaový ceremoniál nemusí byť vhodný pre každého, ale ak si myslíte, že vám môže prospieť viac relaxácie, kľudu a pokoja vo vašom živote, určite ho vyskúšajte. Nemáte absolútne čo stratiť a môžete len získať! Ak ste sa už niekedy predtým zúčastnili na ceremoniáli, podeľte sa s s nami o váš zážitok v komentároch pod článkom. Radi by sme sa dozvedeli viac o vašich skúsenostiach a zážitku!